¿Te apasiona la gastronomía 🍴 y te gustaría saber cómo una escuela de chefs ha transformado la educación culinaria en Ecuador? 🇪🇨 En nuestro último artículo de Identidad.ec, exploramos la historia de la Escuela de los Chefs, fundada por Santiago Granda 👨‍🍳, y cómo ha sido clave en la formación de chefs de renombre. Con una visión innovadora 💡 y un compromiso con la tradición, esta institución no solo enseña a cocinar, sino a crear, gestionar y liderar en un sector en constante evolución.